手羽中の唐揚げ♡ レシピ・作り方

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mamandetrois
子供が大好き♡おつまみにもなります♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

手羽中(チキンスペアリブ)
350〜400g
ガーリックパウダー
小さじ1/2
薄口醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
薄力粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    ビニール袋に手羽中とガーリックパウダーを入れてよく揉み込んだら、薄口醤油も加えて揉み込みます。
  2. 2
    冷蔵庫で1〜2時間置いておきます。
  3. 3
    ボールに片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせ、そこに手羽中をいれて衣をつけます。
  4. 4
    中火の油でカラッとあげます。

おいしくなるコツ

骨の周りのお肉には旨味があるので、味付けはシンプルに(^^)

きっかけ

昔から大好きな手羽中の唐揚げ♡

公開日:2014/03/07

関連情報

カテゴリ
手羽先の唐揚げその他の粉物小麦粉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/13 08:40
安い手羽先をカットして手羽中に!食べやすく子どももペロリ(^-^)美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
なつはな93
ありがとうございます(^^)手羽先を自分でカットいいですね♡私もやってみます(^^) ペロリと食べてもらえてとっても嬉しいです♡

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