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手羽先の唐揚げ
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手羽中の唐揚げ♡ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
mamandetrois
子供が大好き♡おつまみにもなります♡
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
手羽中(チキンスペアリブ)
350〜400g
ガーリックパウダー
小さじ1/2
薄口醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
薄力粉
大さじ1
作り方
1
ビニール袋に手羽中とガーリックパウダーを入れてよく揉み込んだら、薄口醤油も加えて揉み込みます。
2
冷蔵庫で1〜2時間置いておきます。
3
ボールに片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせ、そこに手羽中をいれて衣をつけます。
4
中火の油でカラッとあげます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
骨の周りのお肉には旨味があるので、味付けはシンプルに(^^)
きっかけ
昔から大好きな手羽中の唐揚げ♡
公開日:2014/03/07
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カテゴリ
手羽先の唐揚げ
その他の粉物
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
mamandetrois
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/13 08:40
安い手羽先をカットして手羽中に!食べやすく子どももペロリ(^-^)美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
なつはな93
ありがとうございます(^^)手羽先を自分でカットいいですね♡私もやってみます(^^) ペロリと食べてもらえてとっても嬉しいです♡
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手羽先
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