ヘルシー☆お豆腐パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をほぐす。
   ※オーブンは170度40分に温めておく。

   

2. 2 砂糖を入れてよく混ぜる。
   ※ココナッツのお砂糖を使っています。

   

3. 3 豆腐を入れ崩しながらよく混ぜる。

   

4. 4 このくらいになるまで混ぜます。

   

5. 5 さらに豆乳を入れよく混ぜる。

   

6. 6 ホットケーキミックスを少しずつ入れゴムベラでサックリ切るように混ぜる。
   ※ホットケーキミックスは3〜5回くらいに分けると混ぜやすいです。

   

7. 7 ココアパウダーとホットケーキミックスを入れからにサックリ混ぜる。

   

8. 8 残りのホットケーキミックスを入れ切るようにさらに混ぜる。

   

9. 9 滑らかになったら生地の出来上がり。

   

10. 10 クッキングシートを引いたパウンドケーキ型に生地を流し40分焼く。
    ※オーブンによって焼き時間は調整して下さい。

    

11. 11 楊子を刺して何も付いてこなければ出来上がり！
    焼けていない時は160度で10分くらい様子見ながら焼いて下さい。

    

12. 12 粗熱をとったらカットし、お好みのトッピングでどうぞ☆