もやしどっさり！節約とろみ焼きそば レシピ・作り方
材料（母と2歳児人分）
作り方
-
1
もやしはサッと洗っておく。
にんじん、エリンギは食べやすい大きさに切る。
豚肉に下味の材料をもみ込んでおく。
焼きそば麺はレンジで少し加熱して柔らかくしておく。 -
2
フライパンにごま油少々を敷いて豚肉を炒める。色が変わったらにんじん→エリンギも加えて炒める。
全体に油がまわったら、もやしと◎を加える。 - 3 ひと煮立ちしたら麺も入れる。ほぐれたら一度火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- もやしのちゃんぽん風
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麺は一玉、母と2歳児で食べます。野菜たっぷりで満腹！