堅焼きプリッツ！梅塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンジで練れるくらいにやわらかくしたマーガリンに、砂糖をすり混ぜます。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを入れて、ゴムベラですり混ぜます。

   

3. 3 粉に１が混ざってサラサラした状態になったら梅塩ごまを入れます。
   （梅塩ごまは、丸美屋の梅チップ入りを使いました）

   

4. 4 牛乳を混ぜて、さっと生地をまとめます。

   

5. 5 まとまったら、ラップにとります。

   

6. 6 めんぼうで、６mm厚さに伸ばします。

   

7. 7 飾りに、梅チップをのせました☆

   

8. 8 冷蔵庫で２０～３０分、ねかせます。

   

9. 9 7mm幅の棒状に切ります。
   夏場は生地がダレルので、冷凍庫で冷やし固めて次の工程に入ると楽です。

   

10. 10 クッキングシートの上に並べます。
    １７０度のオーブンで１０～１２分焼きます。

    

11. 11 焼き上がったら、アミにとって冷まします。

    

12. 12 できあがり！

    

13. 13 写真だと見えにくいですが、梅チップも飾りのように付いてます♪