食堂のミックスビーンズサラダ レシピ・作り方

食堂のミックスビーンズサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
おいもマロン
おいもマロン
母の会社の美味しいサラダ

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 レタスは一口大にちぎる。
    水菜は3センチ幅に切る。
    きゅうりは細切り。
    ボウルに野菜を全て入れて氷水を張り、10分程置いてシャキッとさせる。
  2. 2 1がシャキッとしたらざるに上げて、しっかり水気を切る。
    ミックスビーンズを加える。
  3. 3 すぐに食べる場合は◎を和える。(作り置きすると水が出てくるので、食べる直前に混ぜるようにする。)
    青じそドレッシングはボウルにさっと1周くらい。

きっかけ

父の好物らしくて、実家で母が作っていました。 食べさせてもらったら美味しかったので、覚書。

おいしくなるコツ

ドレッシングが多すぎるとすりごまが流れてしまうので、少なめから調整して下さい。

  • レシピID:1680004395
  • 公開日:2013/08/06
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