超簡単！なんだかおしゃれ～なムサカ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1センチの角切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒める。グラタン皿に取り出しておく。

2. 2

   トマトソース（手作りでも缶詰でも）を1の上にかける。

3. 3

   じゃがいもは適当に薄切りにしてシリコンスチーマーでチンして柔らかくする。2の上に敷き詰めるように並べる。

4. 4

   ホワイトソース（手作りでも缶詰でも）を3の上にかける。

5. 5

   ピザ用チーズを4の上にかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。