めんつゆで味付け☆ 炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3cm程度の長さに切る。

2. 2

   フライパンに、1で切ったニラ・木綿豆腐を入れ、中火に点火して木綿豆腐を一口大に崩しながら5分ほど炒める。

3. 3

   めんつゆを加える。

4. 4

   卵を殻から出して大きめの器に入れ、白身と黄身を混ぜる。
   2のフライパンに流し加え、やさしく全体を混ぜながら、火が通るまで炒める。

5. 5

   上から粉コショウをふる。
   
   ☆完成☆