さばのカレーフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばに塩を小1ほどふりかけ、10分置く。

2. 2

   キッチンペーパーで水気をふきとり、サバを2〜3センチ幅に切る。

3. 3

   ボウルにAを入れまぜあわせ、そこにサバを入れる。

4. 4

   フライパンに1センチくらい油を入れ、そこにサバをいれて揚げ焼きする。

5. 5

   表面がカリッとしたら、出来上がり。