鶏もも肉とチンゲン菜のバルサミコ酢ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を3cmぐらいの幅に切る。

2. 2

   鶏もも肉を厚さ1.5cmぐらいで3口で食べるぐらいの大きさに切る。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンに1と2で切ったものを入れ、火が通るまで焼く（中火）。
   フライパンの蓋をしたほうが早く火が通りやすい。

4. 4

   バルサミコ酢を加え全体に絡めながら、水気が少なくなるまで加熱する。
   
   ☆完成☆