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水菜の煮浸し。めんつゆで簡単。 レシピ・作り方

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h-mam
めんつゆを使うととっても簡単。でも美味しい！生姜たっぷりめでさっぱり～美味しいです☆

材料（2人分）

水菜
2～3束
油揚げ
1/2枚
水+めんつゆ
150ｃｃ
生姜
1～2かけ
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作り方

  1. 1
    鍋に、水とめんつゆを入れる。適度な濃さにする。
  2. 2
    沸騰したら、生姜と油上げを入れる。
  3. 3
    その後、水菜を入れて、２～３分さっ、と煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは、何倍濃縮かによって変わります。 うちでは４倍濃縮を使ってるので、水：めんつゆ＝4：1です。

きっかけ

調味料入れるのが面倒になって、めんつゆで作りました！

公開日：2012/05/25
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
水菜 煮浸し 生姜 油あげ
料理名
水菜の煮浸し

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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