☆簡単だけど本格的なミートソース☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛豚合いびき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- トマト缶
- 2/3缶
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- サラダ油 (オリーブ油でも)
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは、みじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し合いびき肉と玉ねぎを炒めます。
挽き肉に8割方火が通ったら、トマト缶・砂糖・塩を加え15分~20分程汁気が少なくなるまで煮込みます。【強中火】
-
- 3
- ケチャップを加えて全体をよく混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
汁気が少なくなってきたら、こまめにかき混ぜてください☆
きっかけ
ミートパン用に作った簡単ミートソースです。
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だけど、味はとっても美味しいのでお試しを♪
レトルトを使いたくないお子さん用にも☆
このソースがあれば色々使えますよ。^^