☆マッシュルームのアヒージョ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにし、マッシュルームは半分に切ります。
   
   鷹の爪は細かく切っても、そのままでもお好みで。

2. 2

   小鍋にマッシュルーム・ニンニク・ローズマリーを入れたらオリーブオイルを入れ火にかけます。
   
   オイルの量は、具が２/３隠れるくらい。

3. 3

   グツグツしてきたら、【弱中火】で５分程煮込みマッシュルームに火が通ったら完成です。