野菜のうまみがしみでてます！野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全て1センチ角の大きさに切る。

2. 2

   鍋を熱し、オリーブ油とベーコンを入れ炒める。その後、玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。

3. 3

   次に残りの野菜を加え、炒める。

4. 4

   次にAを加える。

5. 5

   沸騰したら、弱火にして30分コトコト煮込む。

6. 6

   最後に塩こしょうで味を整える。