とろ～り♬とろける。あんかけチャーシュー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たれの材料をすべてお鍋に入れ、チャーシューを加えてアルコール分が飛ぶまでしばらく煮る。

2. 2

   水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   器にご飯を盛り付け、２のチャーシューとたれを乗せる。あれば、小ねぎなどを散らすと綺麗に仕上がります。