隠し味は醤油!我が家のカレー レシピ・作り方

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komachi-34
カレー専用の醤油を使ってみました。
ほんのり醤油の風味があって、美味しいですよ☆
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
小2個
人参
1本
豚薄切り肉
5~6枚
市販のカレールー
4片
約500cc
カレー専用醤油
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンか鍋にサラダ油を入れ1を炒める。
    よく炒めたら水を入れる。
  3. 3
    沸騰したら火を中火にして
    じゃがいもに火が通ったら市販のカレールーを入れる。
  4. 4
    ルーが溶けたら、醤油を入れてよくかき混ぜる。
    醤油がよく混ざったら、完成です。
  5. 5
    カレーライスでも、カレーうどんでもお好みの食べ方で
    どうぞ☆

おいしくなるコツ

野菜の種類・分量、カレールーの量などお好みで調整して下さいね☆

きっかけ

カレー専用醤油を隠し味に入れて作ってみました。 ほんのり醤油の風味があって美味しいですよ。

公開日:2011/09/06

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。 現在、旦那ちゃんの両親と同居中!!旦那は単身赴任でございます(^^ゞ 美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。 どうぞよろしく(*^_^*) *レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックSD-BMS104を使用しています。 ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/04 21:50
ごはんとよく合いますねー ほんのりしょうゆの風味がいいですねー また作りますー
よーみみ
作って頂けて嬉しいです☆ほんのり醤油の風味がするのがいいんですよね~~。ぜひまた作って下さい!!

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