まるごと野菜がとれる夏野菜スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ネギは2～3mmのみじん切りにする。ペーパータオルで包み、かぶるくらいの水にさっとさらして水気を絞る。
- 2 きゅうりは2～3mmの角切りにする。
- 3 トマトはヘタを上にしておろし器ですりおろしボウルへ入れる。
- 4 ③に調味料を順に入れ、よく混ぜる。
- 5 玉ネギ、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ガスパチョ風スープ
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