冬瓜のさっぱり煮物 レシピ・作り方

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h-mam
さっぱりしてて、食べやすい～！暑い夏に食べるとｽｯｷﾘします★あったかいままでも冷やしてもどちらでも美味しいです★
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

冬瓜
1/4個
水
200ｃｃ
Ａ）だしの素、醤油
小1
Ａ）塩
少々
生姜
お好みで

作り方

  1. 1
    冬瓜のタネ・わたをとり、皮をむく。そして、一口大に切る。
  2. 2
    鍋に、水とＡを入れ、沸騰したら冬瓜を入れる。そのまま冬瓜がやらかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このままでもいけますが、生姜を入れても美味しく食べれます！

きっかけ

冬瓜が安く買えたので作りました！

公開日：2011/08/06
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜冬瓜の煮物
関連キーワード
冬瓜 煮物 和食 生姜
料理名
冬瓜のさっぱり煮物

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/08/20 10:39
こんにちわ♪ 生姜のワンポイントで、煮物も美味しくなりますね☆ アッサリしていて、美味しかったです (^_^) 冬瓜も柔らか〜♪ごちそう様〜ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
まめもにお
冬瓜の、とろっと感とさっぱり感に生姜があいますよね～☆ 冷たくひやしても、あたたかいままでも美味しいので、色々変えて食べてみて下さい（●＾o＾●）レポありがと！
2011/08/27 10:34
おいしかったです♪
mayuge0218
わ～！作ってくれてありがとうございますー(o^∇^o) 簡単に美味しく出来ますんで、また作って下さいね★ ﾚﾎﾟありがとうございましたー＼(^▽^)／

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