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夏バテ防止に!トマトキーマカレー レシピ・作り方

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ohmaisa
レシピは濃い目ですので、苦手な方は、調味料の分量をお好みで減らしてください♪
ご飯の他、パスタなどにも!

材料(2人分)

ひき肉
150g
玉ねぎ
1個
枝豆(グリーンピースなどでも)
お好みで
ニンニク
4かけ
ホールトマト
1缶
カレーのルウ
2かけ
コンソメ
1個
ケチャップ
ひとまわし
ソース
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    枝豆は茹でておく
  2. 2
    玉ねぎはくし切り、ニンニクは薄くスライスする
  3. 3
    フライパンに少量の油をひき、ニンニクを炒める
  4. 4
    ニンニクの香りがたったら、玉ねぎを入れて炒める
  5. 5
    ひき肉を入れ、ホールトマト、ルウ、コンソメを入れ、煮る
  6. 6
    全体に火が通ったら枝豆を投入し、ケチャップをひとまわし、ソースと塩こしょうで味を整える

おいしくなるコツ

枝豆は先に茹でるので、カレーに入れてからは混ぜる程度で良いです

きっかけ

思いつきです!(笑)

公開日:2011/07/15

関連情報

カテゴリ
その他のカレーキーマカレー
料理名
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

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