作り方
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- 1
- たっぷりのお湯に大さじ2の塩を入れてパスタを茹でます。
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- 2
- みじん切りにしたたまねぎを弱火でじっくり炒めます。
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- 3
- たまねぎを炒めている間に、ボウルにほぐしたたらこ、オリーブオイル、牛乳、バターを入れておきます。
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- 4
- たまねぎが透明からあめ色になったらボウルに移します。
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- 5
- パスタが茹で上がったら、湯を切ってからボウルに入れ、トングなどで混ぜ合わせて完成!
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- 6
- 皿に取り分けて、お好みであさつきと大葉、きざみのりを振って頂きます!!
きっかけ
嫁ちゃんにたらこのパスタが食べたいとリクエストされたので