簡単♪カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大さじ２つの塩を入れた、たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

2. 2

   ベーコンを弱火で炒め、じっくり脂を出します。

3. 3

   ボウルに卵、チーズ、牛乳、オリーブオイルを入れ、炒めたベーコンをフライパンに残った脂ごと合わせます。

4. 4

   茹で上がったパスタを湯切りしてからボウルに入れ、トングなどで軽く混ぜます。混ぜすぎると泡が出るので注意！
   塩で味を調えて、黒こしょうを振って完成！