小海老とブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。　小海老皮を剥く。
   　鍋に水を入れ、沸騰したら、パスタを入れる。ブロッコリーも一緒に茹でる。

2. 2

   パスタ100グラムにつき、水1リットル・塩5～10グラム使用する。フライパンにオリーブオイルを入れ、小海老を焼く。

3. 3

   茹でたブロッコリー（好みに合わせて茹で時間を調節する。）を(2)に入れ焼く。ホイップクリームをいれ、塩・粗引き胡椒を入れる。

4. 4

   茹でたパスタを入れ、よく絡める。お皿に盛り付け、お好みに合わせて粉チーズやパセリをのせて出来上がり