ヤーコンとハムの炒め物♪ レシピ・作り方

Name: ヤーコンとハムの炒め物♪
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: ヤーコン １本; ハム ５０～６０ｇ; サラダ油; ●水 ３０ｃｃ; ●醤油 大さじ２; ●酒 大さじ１; ●砂糖 小さじ１; ●塩コショウ 適量

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約30分
300円前後

komachi-34

ヤーコンのシャキシャキ感が
クセになります。ヤーコンが手に入ったら
ぜひ作ってみてくださ～い(^.^)/~~~

材料（３人分）

ヤーコン: １本

ハム: ５０～６０ｇ

サラダ油

●水: ３０ｃｃ

●醤油: 大さじ２

●酒: 大さじ１

●砂糖: 小さじ１

●塩コショウ: 適量

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作り方

1

ヤーコンは、
こういうものです！
2

ヤーコンは、短冊切りのように切っておく。
ハムは食べやすい大きさに
切ります。
3

フライパンにサラダ油を入れ、ヤーコンとハムを炒める。
３～４分炒めましょう！
4

ヤーコンに油がなじんだら、
●の材料を全部入れます。
5

水分がなくなってきて、
ヤーコンに味がしみたら
完成ですよ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヤーコンは、あまり厚切りにならない方が炒めやすいと思います。ハムの代わりに、ベーコンやウィンナーでも美味しいですよ！

きっかけ

主人の母がよく作ってくれるお料理です。私も大好きなので、我が家でも作っています。

公開日：2011/01/25

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このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/