胸肉一枚がこのボリューム！　サクサクチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を１㎝厚位のそぎ切りにする。お酒に浸して、３０分ほどおく。

2. 2

   １のお肉に塩こしょうをして、もみこむ。小麦粉と卵、粉チーズをボールに溶き、混ぜたところに鶏肉を入れる。

3. 3

   一枚ずつ、両面にパン粉をつけて、１７０度に熱した油で揚げる。両面がきつね色になったら、出来上がり。