やわらかい鶏むね肉で、クリームシチュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を乱切りに、たまねぎをくし形に切っておく。

2. 2

   鶏胸肉をそぎ切りし、ビニール袋に入れる。その中に、片栗粉を加えよくふりまぶしておく。

3. 3

   お湯を沸騰させ、その中に＜２＞を入れ３分ほどゆで、取り出しておく。

4. 4

   圧力鍋を熱し、油をいれ、人参と玉ねぎを炒める。そこに水を加え、５分加圧する。

5. 5

   出来たら、ブロッコリーを加え、火をとめて、シチューのルーを加え溶かし弱火で５分。

6. 6

   更に牛乳を加え弱火で５分。

7. 7

   最後に鶏肉を入れあたためる。

8. 8

   パンも一緒に食べると美味しい～！