ちょっとヘルシーなオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　たまねぎ1/2ヶの半分は、粗いみじん切り、残りは米粒位のみじん切りにします

2. 2

   ②　鶏肉は1ｃｍ角位に切り、トースター皿にアルミを敷いて、トースターに入れ、3～4分ほど焼きます。鶏肉に完全に火が通るので安心

3. 3

   ③　少し油を引いてたまねぎ、鶏肉を炒め塩コショウします 　（鶏肉に火が通っているので直ぐに炒められます）

4. 4

   ④　ご飯、塩コショウ、ケチャップを同時に入れ炒めます。（我が家のご飯は、マンナンひかり米です。

5. 5

   ⑤温めた別のフライパンに油を引き、とき玉子を入れ直ぐに④のご飯を入れます。お皿に滑らす様に移しクッキングペーパーで形を整えればＯＫ

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   ⑥　今日はたまねぎと、市販のミートソースの素でデミグラスソース風も作り、ケチャップとダブルソースがけにしてみました。