失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」 レシピ・作り方

失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」
  • 300円前後
h-mam
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中がとろとろ、ほわほわですっごい美味しいです!あまったら冷凍して、チン。チンしても変わらず美味しいですよ♪

材料(4人分)

  • 1個
  • 出汁 200cc
  • 小麦粉 150g
  • 長いも 150g
  • A)千切りキャベツ 1/2
  • A)刻みネギ(お好みで、なくてもOK) 2本
  • A)卵 1個
  • 豚肉 適当

作り方

  1. 1 卵と出汁をよく混ぜる。
  2. 2 そこにふるった小麦粉を加え混ぜる。
  3. 3 更に、すりおろした長いもを加えまぜておく。
  4. 4 <3>で用意した衣とは別にボウルを用意し、そこに「 衣を4分の1、卵1個、キャベツ、ねぎ」を加えよく混ぜておく。
  5. 5 ホットプレートを250度に熱し<4>の液を丸い形で流し込み焼く。脇で、豚肉を軽く両面焼き、それを上にのせる。
  6. 6 両面しっかり焼いて、ソース・鰹節・青海苔・マヨネーズなどのせて食べて下さい。

きっかけ

お好み焼きは冷凍できるし頻繁に作ります!

おいしくなるコツ

我が家では小さめのお好み焼きを作ります。小さいのを沢山作って、一人2~3個食べるような感じです♪

  • レシピID:1680000238
  • 公開日:2010/12/03
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カテゴリ
その他のお好み焼
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お好み焼き 美味しい やらかい 長いも
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(4件)

  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2022/09/28 16:19
    失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」
    余ったら冷凍すれば良いのですね♩今回は美味しくて食べきっちゃいましたが次はもっと沢山の量で作ります!ごちそう様でした★
  • きくちねこ
    きくちねこ
    2019/10/05 18:33
    失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」
    ほわほわで簡単です。子供が喜んで食べました。
  • yuuiruyan
    yuuiruyan
    2017/02/28 08:13
    失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」
    長芋倍量で!ふんわりおいしくできました♫
  • あずきsan
    あずきsan
    2010/12/05 13:24
    失敗なし!ほわほわの「お好み焼き」
    平らなホットプレートがないので、フライパンで焼いてからプレートに乗せました。

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