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レシピ詳細
ピンクが可愛い☆カラフル3色ちらし寿司 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
あこ**
ピンク・黄・緑の可愛い色のちらし寿司です。ひなまつりや花見、入園入学など春のイベントや、女の子の誕生日などに活躍します。
材料(2人分)
米
1.5合
酢
大さじ4
砂糖
大さじ1
卵
1個
梅干し
4個
きゅうり
1/2本
炒りごま
4つまみ
作り方
1
米を炊飯器で通常どおり(すしめし用のモードがあればすしめし用で)炊く。
2
フライパンで、細かい炒り卵をつくる。
3
炊いた米に、酢・砂糖・種を除いた梅・薄切りきゅうり、炒りごまを加え、全体に均等に行きわたるように混ぜたら器に盛る。
4
炒り卵をのせる。☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しは、茶系の色のものよりも、赤やピンク系の色のものを使うと色合いがキレイです。
きっかけ
家にあるもので簡単に一食が済む丼ものをつくりたかったので。
公開日:2010/10/19
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関連情報
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ひな祭りちらしずし
関連キーワード
花見
節約
ひなまつり
弁当
料理名
ちらし寿司
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あこ**
簡単・安価・時短料理をしています。
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