材料(無限人分)
- かぼちゃ
- 2個
- お湯
- 3リットル
- ジップロック
- 適量
作り方
-
- 1
- かぼちゃを3センチ角位の食べやすいおおきそに切ります
-
- 2
-
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したらかぼちゃを一気に入れ強火で1分加熱
-
- 3
-
- ざるにあげ冷ます
-
- 4
-
- 小分けにしてジップロックで冷凍保存の準備をします
-
- 5
- 冷凍庫に入れる。
3ヶ月以内に使い切ります
おいしくなるコツ
沸騰したらかぼちゃを入れ強火で1分加熱し火から下ろします。
きっかけ
かぼちゃをたくさんいただきました
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