フルーツトマトのさっぱり和え レシピ・作り方

フルーツトマトのさっぱり和え
  • 約10分
  • 300円前後
モグモグ子
モグモグ子
和えるだけで簡単!

材料(2人分)

  • フルーツトマト 10個
  • 少々
  • レモン汁 大さじ1/2
  • にんにくすりおろし 少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 フルーツトマトを湯むきする。
    沸騰したお湯に7秒〜10秒ゆで、水にさらして、皮をむく。(切り込みをいれなくても簡単にむけます)
  2. 2 1を1/2または1/4かっとして、塩、ブラックペッパー、レモン汁、すりおろしにんにく、ごま油をよく和えて完成。

きっかけ

安くフルーツトマトが買えたので。

おいしくなるコツ

皮のかたいフルーツトマトだったので、湯むきにしました。 ミニトマトなら、湯むきしなくても大丈夫です。 よく冷やして食べるとおいしいです!

  • レシピID:1670028025
  • 公開日:2024/08/23
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2024/09/06 20:17
    フルーツトマトのさっぱり和え
    ミニトマトで作りました。にんにくやごま油とかでとってもおいしかったです^^

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