「コーン」入りチーズインハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、卵、パン粉を加える。コーン缶をざるにあげ、汁と実を分け実を肉だねに加えてねばりが出るまでよく混ぜる。

2. 2

   ハンバーグのタネを5つに分け、真ん中にチーズを入れ成形する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱しハンバーグを入れ、外側にしっかり焼き目がついたら弱火にして蓋をしてゆっくり焼く。

4. 4

   コーン缶の汁、ケチャップ、ソース、赤ワインを加えてハンバーグに絡ませ2分加熱する。