葉わさびのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉わさびは手で５センチ位に切りざるに入れサッと洗う

2. 2

   水切りをし、全体に砂糖をざっくりかける。軽く混ぜ合わせ瓶にびちびち詰める。

3. 3

   やかんに湯を沸かし、沸騰したらやかんを水で冷やした濡れふきんに乗せて少し冷まし、瓶の口まで注ぐ。
   蓋をして逆さまにする。
   冷めるまで放置。
   冷めたら食べ頃です