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「春キャベツ」のさっぱり漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
まるきちくん
キャベツの浅漬けにレモンを加えて作ります
材料(無限人分)
春キャベツ
半玉
塩
小さじ1
酢
小さじ1/2
レモン
1/4個分
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作り方
1
春キャベツを手でちぎる。
レモンを絞りレモン汁を取る
2
ボールに春キャベツ、塩、酢を加えよく揉みジップロックに入れ1時間
冷蔵庫に保管。
3
2を冷蔵庫から出し、レモン汁を加わえサッと混ぜ、再度冷蔵庫に保管します。朝作れば夕方にはちょうど良い味になります
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
家族のリクエストです
公開日:2023/04/04
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キャベツ
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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