昆布茶を加えた「大根」サラダ レシピ・作り方

昆布茶を加えた「大根」サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
まるきちくん
まるきちくん
旬の大根は鰹節としょうゆで和風サラダにしました

材料(4人分)

  • 大根 10センチ
  • ひとつまみ
  • 長芋 10センチ
  • 鰹節 5g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 大根を千切りにし塩ひとつまみ振り5分放置し、出てきた水分を捨てる。長芋は千切りにする。
  2. 2 大根、長芋、鰹節、しょうゆ、砂糖、昆布茶を加え和える。

きっかけ

大根、長芋を頂きました

おいしくなるコツ

大根に軽く塩を振り出てきた水分を捨てます。サラダが水っぽくならないです。

  • レシピID:1670026436
  • 公開日:2022/12/04
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