ルッコラとレタスのイタリアングリーンサラダ レシピ・作り方

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クックーマン
ピザやパスタと相性の良いイタリアンドレッシングのサラダです★美味しくてペロリ&栄養豊富で身体に嬉しいサラダ
みんながつくった数 2

材料(2人分)

フリルレタス又はレタス
80g位
ルッコラ
一袋
★オリーブオイル
大さじ2
★お酢
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★胡椒
少々
パルメザンチーズ
お好みの量

作り方

  1. 1
    フリルレタス又はレタスとルッコラをよく洗い、大きめ一口サイズに千切って皿に盛り付ける。
  2. 2
    別の小さな器に★印(オリーブオイル、お酢、レモン汁、塩、胡椒)をよく混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3
    盛り付けたレタスとルッコラに★を混ぜたドレッシングをかけてざっくり味を馴染ませる
  4. 4
    最後にお好みでパルメザンチーズをふりかけて完成!

おいしくなるコツ

とにかく簡単です。ドレッシングは材料をしっかり混ぜましょう!

きっかけ

パスタと一緒に食べたいサラダでルッコラを沢山使いました。

公開日:2022/11/03

関連情報

カテゴリ
レタスパーティー料理・ホームパーティイタリアンサラダ

このレシピを作ったユーザ

クックーマン 食べる事と、お菓子作りがだいすきです!

つくったよレポート( 2 件)

2024/05/05 15:31
ドレッシング参考にさせていただきました。実家で育てているルッコラをサラダにしました。
ほこ9574
ルッコラを育ててるなんて素敵ですね!ルッコラ美味しいですよね♪作って頂きありがとうございます(^^)
2024/04/21 18:53
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
とても美味しそうですね♪作って頂きありがとうございます(*^^*)

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