オムナポうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）水洗いしておく。

2. 2

   ベーコンは拍子切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。

4. 4

   玉ねぎ、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。

5. 5

   具材に火が通ったらケチャップ、砂糖を加え塩コショウで味を整える。

6. 6

   うどんを入れ、馴染むように軽く炒める。

7. 7

   卵、牛乳、塩コショウを混ぜる。

8. 8

   フライパンにバターをひき、温まったら７を入れ大きくかき混ぜる。

9. 9

   半熟状になったら火を止め、６のうどんを真ん中に乗せ、粉チーズを振りかけ出来上がり！