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餃子の皮シュウマイ レシピ・作り方

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まるきちくん
餃子の皮シュウマイです。簡単な料理です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

餃子の皮
15枚
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
フライパン蒸し用↓
水
分量外
サラダ油
大さじ1
しょうがチューブ
５センチ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ葉みじん切りにし、豚ひき肉、片栗粉、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、しょうが、ごま油を合わせて捏ねて、餃子の皮に包む
  2. 2
    フライパンに水(分量外)、サラダ油を入れてよく混ぜる。中火にかけ包んだ餃子の皮シュウマイをくっつかないように並べる。
  3. 3
    汁が無くなるまで蒸すだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粘りがでるまで捏ねる

きっかけ

餃子の皮が余っていたので使い切りたくて作りました

公開日：2023/10/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
焼売（シュウマイ）

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/15 18:16
思ったよりうまくできました！
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