夏のスタミナアップご飯が進む牛肉バター醤油ソテー♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 黒毛和牛切り落とし 500㌘
- チューブすりおろしニンニク 小匙１
- チューブすりおろし生姜 小匙１
- 減塩醤油 大匙３
- バター 10㌘
- オリーブオイル 大匙２
- 胡椒 軽く５ふり
- 乾燥パセリ ５ふり
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れすりおろしニンニクすりおろし生姜を入れ良く馴染ませたら中火で加熱。
-
2
香ばしい匂いがしてきたら強火にして牛肉切り落としを入れ胡椒をふり火が通るまで手早く炒める。
-
3
バターを落とし溶かしながら全体に絡めたら醤油を回し入れ全体を混ぜて出来上がり♪乾燥パセリをふって召し上がれ♪
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