かんたん酢で作るきゅうり、ワカメ、イカの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、ワカメ、イカ、しょうが、みょうがを用意。
   しょうが、みょうがはチューブを使っても良い。

2. 2

   きゅうりはうす切りにしボールにいれ、塩ふたつまみいれて軽く揉み、余分な水分を取っておく。
   ワカメは浸る位の水で5分戻し1㎝位の長さに切る

3. 3

   しょうがはみじん切り、みょうがは千切りにする。イカは5ミリ位の輪切りにし茹でて冷ましておく。

4. 4

   きゅうり、ワカメ、イカ、しょうが、みょうがをボールに入れ
   かんたん酢、味噌で味付けします。