にんにくの茎のペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんにくの芽（日本食材） 100g
- ベーコン 2枚
- にんにくチューブ 5㎝
- 鷹の爪（日本食材） 1本
- 塩 ふたつまみ
- 黒コショウ ふた振り
- オリーブオイル（スペイン） 大さじ1
作り方
-
1
材料
にんにくの茎、ベーコン、にんにくチューブ、鷹の爪、塩、黒コショウ、オリーブオイル
-
2
にんにくの茎は3㎝長さに切り、ベーコンは1㎝巾に切り、鷹の爪は輪切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけてにんにく、鷹の爪を入れ香りを出す。
-
4
ベーコンとにんにくの茎を加えて炒め、塩、黒コショウを振ります。2分くらい炒めて完成。
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