たらの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身はそれぞれ3〜4等分に切りボウルに入れます。(骨は除きます)

2. 2

   1におろし生姜・醤油・酒を入れ揉み込みしばらくおきます。

3. 3

   ２の汁気を切り片栗粉をまぶし付けます。

4. 4

   中温の油で2〜3分揚げます。