茄子の葱塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを熱したら茄子を炒めます。
   茄子に火が通って少し小さくなる位まで

3. 3

   長葱と塩コショウを加えて炒めます。
   長葱がシナっとなるまで

4. 4

   厚揚げ豆腐と魚肉ソーセージを加えて、ほんだしと食べるラー油と醤油で味付けします。