えびとおくらのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの殻をむいて背開きにし、背わたを取って良く洗い水気を切っておく

2. 2

   おくらを小口切りにする

3. 3

   ビニール袋にえびと小麦粉を入れてふりまぶす

4. 4

   フライパンに油を強火で熱しえびを焼く

5. 5

   塩コショウをし、ひっくり返してにんにく、おくらを加えて、全体に火が通るまで炒める