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肉なし☆厚揚げ入り茄子味噌 レシピ・作り方

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りん202(つくれぽ承認活動中)
簡単です

材料(2人分)

厚揚げ
一パック
茄子
2本
ピーマン
2個
味噌
大きじ1
砂糖、醤油、みりん
各大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げと茄子とピーマンをきりわけます
  2. 2
    サラダ油を熱したフライパンで、茄子を炒め、蓋をして火を通します
  3. 3
    蓋を開け火が通ったらピーマンと厚揚げをくわえ、炒めたら、調味料を加えて、からめて完成

きっかけ

肉なしでつくりたくて

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
なす全般厚揚げ

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