かぼちゃと豚肉の白だし煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを３センチ角に切る
   豚肉を２センチ幅に切る
   豆苗を１センチ幅に切る

2. 2

   鍋にかぼちゃの皮を下にしてならべ、白だし、酒を入れて蓋をし、中火で沸騰させる

3. 3

   あいているところに豚肉を入れて蓋をし柔らかくなるまで10分ほど煮る
   焦げそうな場合は水を足す

4. 4

   豆苗を加えて混ぜ合わせる