まぜるだけ！簡単！塩麹ドレッシング レシピ・作り方

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sara＊
材料も4つ、器に入れて混ぜるだけの簡単ドレッシングです
食べきりできる少量のレシピです

材料（2〜3人分）

塩麹
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
0.5㎝程度
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    器に材料をいれてよく混ぜる
  2. 2
    ＊オリーブオイルと塩麹が混ざりにくいので、分離してしまいますがサラダにかける直前に混ぜながらかけるとバランスよくかけられます
  3. 3
    ＊保存容器に多めに作る場合は、煮沸した蓋が密閉できる容器を準備し、1〜2週間で使い切ってください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩とオイルだけでも簡単にできますが、塩麹を使う方が塩の辛味がなく個人的に好みです

きっかけ

ドレッシングを常備していないので、家にあるもので簡単に作りました

公開日：2021/09/24
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関連情報

カテゴリ
塩麹胃に優しい・消化に良い料理オリーブオイルその他のドレッシングイタリアンドレッシング

このレシピを作ったユーザ

sara＊ 毎日のご飯と、たまにおやつ♡ おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^) 3歳の娘と1歳11ヶ月の息子 健康オタクな夫の4人家族です BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます 使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡ 楽天ROOM↓ https://room.rakuten.co.jp/room_067512c06f/items

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