【リメイク】切り干し大根入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り入れ、よく混ぜる。
   汁気を切った切り干し大根の煮物の残りを入れ、さらに混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、中火で点火。
   フライパンが温まったら卵液を全て入れる。

3. 3

   菜箸で大きく円を書くように混ぜて、ある程度固まったら中央から左半分にスライスチーズを入れて、真ん中でパタンと折る。

4. 4

   両面がよく焼けて、お好みの固さになったら、お皿に取り出し、ケチャップをかける。