福神漬け 手作りできる! レシピ・作り方

福神漬け 手作りできる!
  • 約10分
  • 100円以下
ミスチバス8823
ミスチバス8823
カレーに欠かせない福神漬け
いつも買っていましたが、買い忘れて作ってみたら、簡単で美味しい!
安く作れてオススメ!

材料(6人分)

  • だいこん 10センチ幅
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ3
  • 大さじ2
  • 白ごま 3つまみ
  • 3つまみ

作り方

  1. 1 だいこんの皮をむいて1センチ強位の薄切りにし、塩でもんでしんなりしたら水分を絞る
  2. 2 小鍋に醤油、砂糖、酒、酢を入れて沸騰させ、大根とごまを加えて再沸騰したら粗熱を取る
  3. 3 保存容器に入れ、冷蔵庫で半日おく

きっかけ

福神漬けが無かった

  • レシピID:1670024632
  • 公開日:2021/09/03
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福神漬け
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つくったよレポート(1件)

  • いのぱす
    いのぱす
    2024/07/22 08:33
    福神漬け 手作りできる!
    今日の夜のカレーのお供にします^_−☆

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