クリスマスカラーのなすとピーマンの酢鶏 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り下味調味料①~④につけておく。
なす、ピーマンは乱切りにし、野菜が半分浸るくらいの油で(分量外)素揚げしておく - 2 フライパンにサラダ油を入れ、下味をつけた鶏肉と冷凍ボイルいかをよく炒め、素揚げしておいたなす、ピーマンを加える
- 3 火が通ったらあん用◎の調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
- 4 クリスマスカラーの炒めもの完成
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