特大ホタテ貝柱のバター醤油焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは上部に格子に切り目を入れる。

2. 2

   フライパンを中火で加熱、バターを入れ、回し溶かしてホタテを切り目を上にして入れ酒をふり醤油を回し入れ両面焼き目が出るくらいに炒める。

3. 3

   味を絡めて出来上がり♪味変用に焼きのりを巻くとこれまた美味しいので添えて食卓へ。