【ガス代節約】簡単！節約！ゆで卵の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※卵は常温でも冷蔵庫から出したばかりでもどちらでも可です。

2. 2

   お鍋(フライパン)の底から1cmまで水を張る。
   卵を入れる。

3. 3

   フタをして中火で点火。
   沸騰して4分経ったら火を消す。
   フタはしたまま5分放置。

4. 4

   ★茹で時間目安★
   Sサイズ卵＝沸騰後加熱3分、放置5分
   Mサイズ卵＝沸騰後加熱4分、放置5分
   Lサイズ卵＝沸騰後加熱5分、放置5分

5. 5

   ※茹でた後はお鍋から取り出して自然に冷ます。
   冷水や氷水にとる必要はないです。
   急いで剥きたい場合のみ冷水で冷ましてください。